Работа: в Афипском, 8 вакансий

Качественное приготовление блюд, закупка и доставка продуктов.

  Контроль качества готовой хлебобулочной продукции, режима технологического процесса производства. Разработка мероприятий по улучшению качества и увеличению ассортимента изделий; анализ и входной контроль основного и подсобного сырья; устанавка по каждому  виду изделий  производственно-технологических нормативов для расчёта почасового  технологического режима.

Требования: высшее образование по специальности, ответственность.

Укладка на вагонетки, в лотки, контейнеры и другую тару до 5 тонн хлеба в смену. Переноска вручную, перевозка на вагонетках, эиажерках, тележках изделий и тары.

  Ведение процесса изготовления фигурных, заказных, сложных видов тортов по разработанным фирменным рецептурам. Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, пирожных из различного  ассортимента, сложных видов пирожных из различного сырья: мучного теста и творожной массы. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка. Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. Нанесение узора.Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов. Формовка

  Ведение процесса изготовления фигурных, заказных, сложных видов тортов по разработанным фирменным рецептурам. Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, пирожных из различного  ассортимента, сложных видов пирожных из различного сырья: мучного теста и творожной массы. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка. Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. Нанесение узора.Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов. Формовка

Социальный пакет Обслуживание котельного оборудования, согласно должностных инструкций.

Социальный пакет Уборка производственных и служебных помещений, согласно должностных инструкций

  согласно должностной инструкции